式場スタッフによる、様々なことを綴ったスタッフブログです。

こだわりの【フランスパン】と【ミルクパン】のオリジナルレシピ

                            
皆さんこんにちは！

本日は当館のフランスパンとミルクパンを使った飯塚シェフと鈴木パティシエがオリジナルレシピをご紹介！

皆さんもこの機会におうちで簡単に出来るプロの味をお楽しみくださいませ！

 

【フランスパン】アレンジレシピ①
@アレンジ自在ザクザクラスク

・フランスパン　適量
・グラニュー糖　30g
・バター30g　(常温に戻しておく)

①薄くスライスしたパン(1cm位)をトースターで焼きます。
(150℃・6~7分程度、目安は表面がカリカリになるくらい)

②小さめの器に常温に戻したバターとグラニュー糖を入れてよく混ぜます。

③②をパンに塗って、トースターで焼きます。

④チョコレートをコーティングしたりしてお好みにアレンジしてください！



 



【ミルクパン】アレンジレシピ②
@人気沸騰中!!癖になる마늘マヌルパン・ミルクパン　3個分
★クリームチーズ　50g
★砂糖　15g
※モッツァレラチーズを挟んでもOK!!
のびーるマヌルパンに!!・バターorマーガリン　15g
☆卵　1個
☆にんにく(チューブでOK!!)　5g
☆乾燥パセリ　適量
☆塩　ひとつまみ
☆胡椒　適量※オーブンを200℃に余熱します。
①パンを縦に切り込みを入れ、その後更にバツ印に切り込みを入れます。②★をボウルで混ぜ合わせます。③混ぜ合わせた②を切り込みを入れたパンに挟み入れます。
(はみ出てもOK!!)④溶かしたバターorマーガリンと☆を混ぜ合わせます。⑤挟んだパンに全体的にたっぷり④で合わせたものを上から塗ります。

⑥オーブンで200℃2~3分焼き上げて完成！
(ご家庭のオーブンによって調整してください。)












 

【ミルクパン】アレンジレシピ③
@みそぱん_飯塚シェフのレシピ
・ミルクパン　1個
・まるやのみそダレ(飯塚シェフのイチオシ!!!)　適量

①ミルクパンを横に1/2スライスします。
②みそダレをパンの断面に塗って完成!!!
※間に目玉焼き､ハム､マルシンハンバーグを挟んでもOK!!



 

【ミルクパン】オリジナルレシピ④
@カルボナーラアレンジ

・ベーコンスライスor角切り
・玉葱スライス
・うずらの卵
・バターorマーガリン

①薄くスライスした玉葱とベーコンを電子レンジで500w2分弱温めます。
その温めている間にパンを横に1/2カットして、バターorマーガリンを塗ります。(染み込みすぎないようにするため)
②パンに玉葱・ベーコンを土手を作るように乗せて、真ん中にうずらの卵を割り入れます。
※ポイント!!!黄身を爪楊枝で軽く刺す(爆発防止のため)
③トースターもしくはオーブンで約2~3分焼きます。
仕上げにブラックペッパーをしっかりかけて完成！

 

【フランスパン】オリジナルレシピ⑤
@1口ピザトースト

・ピザソース　適量
・ミックスチーズ　適量
※モッツァレラチーズを使って
のびーる映えトーストに!!!
・サラミorハムorベーコン　お好み
・ズッキーニorトマトorピーマンetc　お好み

①フランスパンを安定良く2枚or3枚にスライスする
②ピザソース→具材→チーズの順番で盛り付ける
③トースターでチーズに程よく焦げ目がついたら完成！
(ご家庭の電化製品によって若干変わるので、調整してください)

 



【フランスパン】オリジナルレシピ⑥
@岡崎フレンチトースト★岡崎市のマルサンアイ豆乳　100ml
★ランニングエッグ　1個
★きび砂糖　大さじ1☆バターorマーガリン　小さじ1・はちみつ・粉糖　お好み①パンを横半分にカットします
②★を合わせて、カットしたパンを浸します
※Point 1晩浸してさらに美味しい🤍
③☆をフライパンに入れて、浸したパンを焼き上げます
④黄金色に焼き上がったら、お好みでソース・トッピングして完成!!!




 ぜひ色々なパンの楽しみ方にトライしてみてください！


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